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Cedros
Zentrum der Milchverarbeitung
Ganz im Norden von Faial liegt die Ortschaft Cedros mit rund 1.000 Einwohnern.
Den Namen verdankt die Gemeinde den vielen Zedern in dieser Region. Die Gemeinde wurde 1594 gegründet. In dieser Ecke von Faial liessen sich vor allem Menschen von der Nachbarinsel Terceira nieder.
Sehenswürdigkeiten:
Das Zentrum ist klein aber doch als solches erkennbar.
Alten Baustil und die Moderne vereint die Kirche Igreja de Santa Barbara im Zentrum an der Praca dos Cedros. Nachdem die alte Kirche aus dem 16. Jahrhundert abgebrannt war baute man das heutige Kirchengebäude im Jahr 1977 neu. Sie hat daher das Erdbeben von 1998 besser überstanden. Der Portalbogen aus kunstvoll verziertem Basalt und der Kirchturm sind allerdings noch vom Original erhalten. Daher wirkt der neue Kirchbau schlicht angesetzt.
Santa Barbara war eine Märthyrerin von bezaubernder Schönheit. Sie lebte im 3. und 4. Jahrhundert und wurde von ihrem eigenen Vater hingerichtet.
Am zentralen Dorfplatz steht auch der Imperio da Praca. Er stammt aus dem Jahr 1923.
In der Rua da Cima befindet sich der Imperio da Rua da Cima. Er wurde 1921 errichtet.
Im Heimatmuseum Museu Cedros findet man eine bunte Mischung aus Alltagsgegenständen. Vor allem die Landwirtschaft und das ländliche Leben kommen hier nicht zu kurz. Den Schlüssel bekommt man im Rathaus.
Östlich des Ortes führt ein Weg zum Hafen Porto da Eira hinab. Hier kann man baden.
Im Ortsteil Cascalho westlich vom Zentrum befindet sich der Imperio do Cascalho.
Westlich des Ortes findet man direkt an der Hauptstrasse die Molkereigenossenschaft in der Butter und Käse hergestellt wird.
Auf der kleinen Anhöhe Alto da Baleia davor liegt der ehemalige Walausguck Vigia dos Cedros.
Naturschwimmbecken am Hafen.
Busverbindung viermal täglich nach Horta.
Am 13. Mai feiert man die Festa da Nossa Senhora da Fatima, am Pfingstsonntag das Heilig-Geist-Fest am Imperio da Praca, am Imperio do Cascalho und am Imperio de Santo Antonio, am 6. Juni die Festa de Bom Jesus, am 1. Sonntag im Juli die Festa de Santo Antonio, am 4. Dezember die Festa de Santo Antonio und die Festa da Santa Barbara.
CASA DE POVO DOS CEDROS Rua da Praca
Tel: 00351 292 946226
Gesundheit:
POSTO DE SAUDE Rua da Praca
Tel: 00351 292 946226
Hotels und Unterkünfte: Turismo Rural:
CASA DAS AREIAS
Francisco Medeiros Ribeiro
Rua dos Inocentes, 1
9900-323 Castelo Branco
Tel: 00351 292 943037
Fax: 00351 292 943718
eMail: info@meiaeira.com
Internet: www.meiaeira.com
Ferienhaus in renoviertem Natursteingebäude mit 2 Wohneinheiten.
CASA DO CAPITAO
Jurge Nuno Falcato
Rua do Capitao, 5
9900-341 Cedros
Tel/Fax: 00351 292 946121 und 91 7567373
eMail: casadocapitao@netcabo.pt
Internet: www.casadocapitao.pt
5 Doppelzimmer
Herrliche Zimmer in alten renovierten Steinhäusern. Klassische, individuelle
Einrichtung. Schöner Garten. Freundlicher, deutsch sprechender
Vermieter. Absolut ruhige Lage. Sehr ländliche Umgebung.
Liegt am Rand von Cedros im Norden. Casa de Hospedes, Ferienhäuser und Privatunterkünfte:
CASA DA ALZIRA Horst Evertz
Cascalho de Cima, 21
9900-341 Cedros
Tel: 0049 30 3226339
Tel/Fax: 00351 292 946681
eMail: horst.evertz@azorenhaus.de
Internet: www.azorenhaus.de
Bauernhaus aus Naturstein für 2 bis 8 Personen mit gemütlichem Wohnraum und 3 Schlafzimmern, 2 komplett ausgestatteten Küchen, 2 Bäder und großem Garten. Das Haus ist weitestgehend original belassen, mit heimischen Materialien modernisiert und bietet modernen Komfort. Vom Haus hat man einen weiten Meeresblick und sieht die Inseln Sao Jorge und Graciosa.
CASA DO MOINHO Rua da Igreja
Cascalho de Cima, 21
9900-341 Cedros
Tel: 00351 292 946019
eMail: victorhucke@hotmail.com
Internet: www.casa-do-moinho.com
Liebevoll restauriertes Ferienhaus aus dem 18. Jahrhundert für 4 Personen. 2 Schlafzimmer.
CASA NA PONTE
Silvia Christiane Schunke
Rua Ribeira Joana Pires, 54
990-341 Cedros
Tel/Fax: 00351 292 946681
eMail: mail@casanaponte.com
Internet: www.casanaponte.com
Kleines Bauernhaus. 1991 modernisiert. CASINHA FRÄNKY Canada Larga, 17
9900-341 Cedros
Tel/Fax: 00351 292 946505
eMail: einjo@web.de
Internet: www.facebook.com/pages/Casinha-Fr%C3%A4nky/200072083417575
Das 2008 renovierte Häuschen liegt versteckt in den Bergen von Cedros mit Blick auf den Atlantik. Im Haus sind 2 Betten, Wohnraum, Küche und Badezimmer inkl. Waschmaschine. Der sonnige Garten mit Pool lädt ein zum Grillen und Entspannen.
QUINTA DAS FLORES DE LARANJEIRA Thomas Dellenbach
Areias - Cascalho, 50
9900 Cedros
Tel: 00351 292 946878
eMail: azorenquinta.faial@gmail.com Internet: www.azorenquinta-faial.com
Quinta unter Schweizer Führung mit Doppel- und Einzelzimmern inklusive Frühstück. Aus allen Zimmern gibt es freien Blick auf den Atlantik.
Toilette und Bad befinden sich außerhalb des Zimmers auf derselben Etage.
Käserei: CALF - COOPERATIVA DE LACTICINIOS DO FAIAL
Cedros
Tel: 00351 292 202100
Fax: 00351 292 202108
eMail: calf@calf.pt
Internet: www.calf.pt
Hersteller der Käsesorten Capelinhos und Ilha Azul sowie der Butter Ilha Azul.
Sehenswürdigkeiten: 
Santa Barbara war eine Märthyrerin von bezaubernder Schönheit. Sie lebte im 3. und 4. Jahrhundert und wurde von ihrem eigenen Vater hingerichtet.
Naturschwimmbecken am Hafen.
Busverbindung viermal täglich nach Horta. 
Am 13. Mai feiert man die Festa da Nossa Senhora da Fatima, am Pfingstsonntag das Heilig-Geist-Fest am Imperio da Praca, am Imperio do Cascalho und am Imperio de Santo Antonio, am 6. Juni die Festa de Bom Jesus, am 1. Sonntag im Juli die Festa de Santo Antonio, am 4. Dezember die Festa de Santo Antonio und die Festa da Santa Barbara. 
Hochseefischen: 
CASA DA ALZIRA 
CASA DO MOINHO 
CASINHA FRÄNKY
